14 април 2012

Салата за Великден и много пролетно настроение

Не мога да не ви покажа какви хубави снимки направих на село преди няколко дена :) Имах нужда да се заредя с много пролетно настроение, особено след тази тежка и дълга мразовита зима.



Най-любимият за мен сезон пролетта свързвам неимоверно със зелената салата, и по този повод ще споделя с вас една от най-подходящите салати за Великден :))


Почиствам  3-4 зелени салатки /в моите имаше и червена/, измивам хубаво под течаща вода /за да падне калта/ след предварително кратко накисване. Нарязвам я на ивички и слагам в дълбока купа. Към нея добавям ситно нарязани 4-5 стръка зелен лук, 1 стрък пресен зелен чесън,  и китка магданоз, също нарязана на ситно. 
Измивам 1 или 1/2 краставица, 2-3 репички, нарязвам на резени, прибавям и тях към салата.  Посолявам, поръсвам със зехтин и оцет като количеството си зависи от това как ви допада като вкус. Разбърквам салата, като леко я намачквам, защото е доста бухнала. Ако ще я сервирате след час например, не я мачкайте, тя сама ще спадне.
И така готовата и овкусена салата разпределям в чинии, и декорирам с нарязани на кръгчета или резени сварени яйца, и няколко маслини.

И още едно мое предложение са Великденска салата вижте ето тук:


Не забравяйте и печеното агнешко месо, за да бъде вашата трапеза завършена :))) 

Със снимки на моите тазгодишни боядисани яйца  ви пожелавам хубави великденски празници!  

Бъдете живи и здрави вие и цялото ви семейство!



При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...