25 май 2013

Салата с гриловани тиквички

Обожавам тиквички, приготвени по всякакъв начин - печени, панирани, пържени, пълнени, със сос или без....Но като любител на салатките, съм ги добавила и в тях :) Това е предложението ми днес - страхотна питателна салатка със зеленчуци и още нещо :))))



1 тиквичка, печена на скара или грил тиган
2-3бр. домати
1 краставица
1 сурова чушка
1 глава лук, желателно червен
100гр. сирене
маслини - около 20 броя
сол, зехтин, лимонов сок

Домата, краставицата и сиренето нарежете на малки кубчета, а тиквичката, чушката и лука – на ивици. Добавете маслините, почистени от костилките цели или нарязани на кръгчета. 
Разбърквате внимателно и разпределяте в салатени чинии. Поливате с дресинга, приготвен от смесените подправки.




ЗАБЕЛЕЖКА: Ако имам варено или печено пилешко месо, накъсвам на малки ивички и от него. Опитайте и с тази добавка :)


При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...